ずっーーと、博多えのき

| 春菊のどっとえのどれサラダ

 

◎ 材料 (4人前 ドレッシングは多めにできます)

 

春菊 … 1把
えのき … 1袋
玉ねぎ … 20g
 A|醤油 … 50cc
 |お酢 … 50cc
 |みりん … 大さじ1
 |柚子胡椒 … 小さじ1/4
 |ごま … 大さじ1/2
 |塩 … 少々

 

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作り方

 
1.
玉ねぎはすりおろし、えのきはさっと茹で、みじん切りにする
 

2.1とAの材料を全部合わせる
  

3.お皿に食べやすい大きさに盛った春菊に適量かける